В последние годы мы стали свидетелями роста популярности индукционного гриля дома, который каким-то образом кажется практичным способом заменить плиту, но… действительно ли процесс приготовления пищи с этой технологией стал лучше? А жарочную поверхность можно выбрать перейдя по ссылке https://olhon72.ru/teplovoe-oborudovanie/jarochnyie-poverhnosti/.
Несомненно, наличие индукционного гриля является синонимом красоты, пространства и функциональности на кухне; но перед покупкой новой бытовой техники следует ознакомиться с ее характеристиками, принципом работы, а также понять все плюсы и минусы, которые у них есть; в данном случае индукционные плиты.
Ниже приведено полное руководство, чтобы вы могли получить информацию перед покупкой.
Как работает индукционная плита?
В настоящее время мы видим индукционные плиты повсюду, и в Мексике это не исключение, прежде чем попрощаться с вашей газовой плитой и купить этот более современный вариант, мы кратко объясним, как они работают.
Индукционные варочные панели имеют гладкую стеклокерамическую поверхность, но под ней нет нагревательного элемента. При этом у них есть электромагнитные катушки, которые располагаются под горелками, что полностью отличает их от газовой плиты.
Они действуют с энергоэффективностью, так как создается магнитное поле, которое в свою очередь вызывает появление наведенных токов; они проходят через дно посуды и нагревают пищу.
Это основная особенность индукционной плиты, экономия энергии там, где сама плита не нагревается, горелка просто пропускает токи, которые только нагревают емкости.
Нагрев производится очень быстро и это большое преимущество, так как потребление энергии минимально и явно значительная экономия по сравнению с газовыми плитами.
Какие преимущества есть у индукционных плит?
Среди наиболее важных преимуществ индукционных плит можно выделить следующие:
- Эконом:
Потребляемая мощность почти в 1,5 раза ниже, чем у электроплиты, а скорость нагрева намного выше. Например, емкость с водой можно вскипятить в 3 раза быстрее, чем на газовой плите.
- Скорость процесса приготовления:
Так как индукционная плита очень быстро нагревается, процесс приготовления пищи становится намного короче, и независимо от того, какую кастрюлю вы используете, скорость приготовления пищи гарантирована.
- Безопасность:
Вероятность обжечься о поверхность индукционной варочной панели сведена к минимуму, поскольку механизм автоматически отключается, когда емкость с едой снимается с поверхности.
- Легко использовать:
За индукционными варочными панелями очень просто и удобно ухаживать, потому что они не нагреваются и, следовательно, их намного легче чистить.
Вы никогда не увидите на них прилипших и пригоревших остатков пищи; Например, если молоко пролилось, вы всегда можете подобрать его и сразу протереть поверхность, так как она холодная.
- Эстетический вид:
Потому что никто не может отрицать, что они элегантны и привлекательны.
Преимущества значительны, но следует учитывать и некоторые недостатки, которые есть у этих приборов, чтобы получить гораздо более полную картину перед покупкой.
Некоторым людям следующие проблемы использования могут показаться значительными, поэтому принимайте наилучшее решение во время покупки.
Работа с электричеством. В домах, предназначенных для использования газового оборудования, электропроводка может быть недостаточно мощной, чтобы справиться с нормальной работой индукционных печей, а смена установки может оказаться довольно проблематичной.
Создайте электромагнитное поле. Люди, у которых есть кардиостимуляторы, не должны иметь этот прибор на кухне. Излучаемое электромагнитное поле не сильнее, чем у других электроприборов, но все же может влиять на здоровье.
Плиты требуют использования специальных пластин из металла. Немагнитные материалы не будут нагреваться, речь идет о таких материалах, как стекло или алюминий, за исключением пластин со стальным дном. Но не волнуйтесь, это можно проверить простым магнитом, так что это не значит, что Вы должны заменить кухонную утварь.
Высокая цена В Мексике она по-прежнему имеет высокую цену, но это постепенно уходит в прошлое: производители современной техники предлагают большое количество вариантов бюджетной линейки.
В заключение
Проанализировав преимущества и недостатки, можно сделать следующий вывод: приобретая плиту, вы увеличиваете скорость процесса приготовления пищи и облегчаете уход за кухонной техникой.
Также можно не беспокоиться об очистке столешницы, просто и легко вытирайте пролитые продукты — они точно не пригорают.
