Туристическая посуда — это важная часть снаряжения. От ее качества и правильности ее подбора зависит удобство и комфорт людей при приготовлении и приеме пищи. Современные туристы не желают отказываться от привычного удобства даже находясь вдали от своей кухни, поэтому уделяют много внимания подбору снаряжения для готовки.
Особенности использования горелок
Люди часто готовят еду на горелках, используя для этого специальную туристическую посуду. Она обладает несколькими особенностями:
- Часто оснащается радиаторами. Она эффективно передают тепло от пламени содержимому котелка ил чайника. Между элементами совсем маленькое расстояние, но сквозь него свободно проходит воздух, необходимый для сгорания топлива.
- Дно туристической посуды покрывается слоем меди. Она хорошо проводит тепло и способствует увеличению КПД горелки, снижению расхода топлива.
- Закрываются герметичной крышкой. Она создает избыточное давление в таре, жидкость кипит при больших температурах, и еда готовится быстрее. Это особенно важно в горах, где температура кипения на 10–20° ниже, чем на равнине, из-за низкого атмосферного давления.
Такая туристическая посуда не может использоваться при готовке на костре. Во время сжигания дров образуется огромное количество сажи, которая оседает на поверхности котелков. Из-за этого они не только хуже выглядят, но и не так эффективно разогреваются, как раньше. Проводят тепло, а значит вода закипает медленнее, еда готовится долго, увеличивается расход топлива. Этого нельзя допускать, ведь его количество ограничено, и в большие походы люди берут его впритык или с очень маленьким запасом, стараясь максимально уменьшить вес рюкзаков.
Преимущества
Туристическая посуда для горелок стоит намного дороже, чем ее аналоги, используемые на костре. В дополнение к ней придется покупать топливо перед каждым походом. Несмотря на это, горелки пользуются огромной популярностью. Они незаменимы для туристов, отправляющихся в горы. На высоте 2000–2500 метров над уровнем моря уже нет деревьев, а значит и дров для костра. Люди могут приготовить еду только на горелке с помощью специальной туристической посуды.
Удобно использовать этот способ, когда на улице плохая погода. Сидя в беседке ил в тамбуре палатки, удастся быстро приготовить еду. Высокую скорость закипания воды оценят люди, отправляющиеся на соревнования, которые проводятся на природе. Им не придётся тратить время на готовку, они смогут сосредоточиться на подготовке к старту.
Но для путешествия нужна не только туристическая посуда для готовки, но и тарелки и кружки для приема пищи. Обычно их каждый человек выбирает сам. Иногда их покупают централизовано, выбирая комплект, рассчитанный на 2–12 персон. Его удобно брать на пикник. На сайте https://ruspicnic.ru/product-category/posuda/tarelki/ можно узнать больше про различную туристическую посуду.
